临近岁末，又到了一年一度的年货选购期。今年的年货清单上，又将出现哪些新年货？每年年夜饭餐桌上必备海鲜大餐，又将有什么样的升级。这几天，一款名为一米八的大黄鱼在盒马App上架，目前在上海、杭州 、南京、无锡 、苏州、长沙 、北京、郑州等区域的盒马均有售，后续将陆续在全国的盒马门店上线。

然而，就在12月18日，盒马与新农业品牌企业“一米八海洋科技”达成合作，宣布一米八的高品质大黄鱼上线盒马，并且推出了不同规格的大黄鱼礼盒，满足元旦、春节期间礼赠需求。值得关注的是，在大黄鱼系列产品上架之前，一米八的鲜活贻贝在盒马广受好评。

盒马CEO侯毅表示，一米八解决了贻贝的肥美度和路途上的新鲜度问题，解决了从产地到消费者的食品安全问题，走出了贻贝的现代化、标准化之路。从一米八的实践也能看出，科技元素的加入有助于农业走向集约化，中国农业走向一二三产融合，推动农产品标准化是趋势。

△率先在盒马上架的一米八的贻贝

有了贻贝的基础，本次上线的一米八大黄鱼系列备受期待。到底是什么样的大黄鱼？据一米八方面介绍，此次上架盒马的生冻大黄鱼系列，鱼种来自岱衢族群，是鲜活状态捕捞、-60℃快速冷冻，经过三去处理（去腮、去鳞、去内脏），满足“四个好”的水产金标准：基因好、住得好、养得好、白水煮，即便不添加调料，白水煮、清蒸也好吃。在这“四好”基础上，盒马跟一米八合作推出了礼盒系列，将满足元旦、春节期间礼赠需求。

△盒马跟一米八合作推出了礼盒系列，瞄准年货市场

采访中，一米八农业科技董事长胡晓明表示，以前跟老菜（侯毅）是同事，现在一米八是盒马的供应商伙伴，盒马的要求非常严格，希望双方未来有更多合作机会，实现从生产端到消费端的科技助力。侯毅表示，一米八的高品质水产跟盒马用户群高度吻合，期待一米八蓬勃发展。

盒马一直保持着对鲜美生活的极致追求，水产是广受消费者喜爱的产品大类，在产品规划方面，盒马聚焦鱼、虾、蟹、贝等基础民生水产，让消费者吃得好，吃得起。2015年盒马成立，2016年就引进加拿大波龙，把高端海鲜卖出白菜价。在国内商超中率先引进挪威三文鱼，打开超市可生食市场；盒马改装梭子蟹专用的“循环水车”南货北调，让内陆城市居民也能吃上开海的第一口梭子蟹。盒马表示，在水产领域还将继续推出高品质商品满足消费者的鲜美、健康、营养的需求。

关于渔业的发展，侯毅也发表了自己的看法。他认为，渔业养殖是比较有挑战性的。侯毅表示，此前的链路是经过养殖、批发收购，再到零售端。整个过程的成本高，食品安全问题也经常引发担忧。今天中国的供应链改革在农业方面的实践，实际上是农产品变商品，商品变品牌，让农业的流通速度加快，真正实现从产地到餐桌的联动。

现代快报+记者 刘德杰