现代快报讯(通讯员 张坤 记者 李楠/文 施向辉/摄)9月7日,秋季新学期第二周,南京市游府西街小学举行劳动育人课程启动仪式,现场发布了72项劳动项目,涵盖烹饪、缝纫、种植、木工等内容。同时,该校还聘请了来自各行各业的代表作为学校劳动教育导师团,增强孩子们的劳动和综合实践能力。
△南京市游府西街小学教育集团劳动育人工程研究中心成立
“20克的豆沙、30克的果仁,再加上月饼皮,通过磨具按压出月饼的形状,蒸烤之后就能吃了。”在烹饪区,该校四年级学生毛嫤煊头戴防尘帽,身穿围裙,和小伙伴们一起学习制作月饼。“刚好快到中秋了,我要把自己亲手做的月饼送给爸爸妈妈和老师尝一尝。”
毛嫤煊告诉现代快报记者,她一直都超期待制作月饼。“亲自上手之后,发现也不是很难哦。”不一会儿,经过同学们之间的合作,一个个月饼初具形状,摆放在烤盘里。
△南京市游府西街小学的小朋友们正在学做月饼
在学校的农耕园,小朋友们则拿着小小的钉耙和铲子,在地里松土、播种。“今天我们学着播种红萝卜和白萝卜。”劳动教育导师、江苏省农业科学院农产品加工研究所副研究员虞利俊现场讲解,“种子不能随便倒入土里,要先放到手中,控制数量。如果密度太紧,会影响种子的生长。”
播种是门学问,覆土也是一门手艺。“种子不能埋得很深,不然不容易发芽,在表面轻轻拂土就可以了,也不能立即浇水,会导致土壤变硬,种子生长不起来。”虞利俊一边演示,一边讲解着种植的各项要点。
四年级学生小丁之前就种植过大豆,长势很不错。当天,他再次当了一把“小农人”种植萝卜。“种蔬菜让我觉得很开心,不仅有趣还能学习科学知识,体会到了劳动与收获的快乐,也更加感受到成长和生命的意义。”
△南京市游府西街小学的小朋友们正在学种蔬菜
据悉,游府西街小学在劳动教育方面做了三个层面的设计,包括日常生活劳动、生产劳动、公益服务性劳动。当天发布的72个项目是日常生活劳动的安排,详细展示了每个年级、每个月份孩子应该掌握的劳动技能。
比如,一年级要学会穿衣服、整理书包、扫地等;二年级则是系红领巾、晒衣服、用电饭煲做饭等;五年级是包饺子、整理衣物、收寄快递……
“孩子们从进入学校到离开学校,共有72个月,他们将经历72个劳动任务,掌握72项劳动技能。”游府西街小学副校长曲晶介绍,希望孩子们在劳动过程中,激发劳动兴趣,增强劳动能力,培养家庭服务意识和责任感。
△南京市游府西街小学的劳动教室
不仅如此,学校还开设了多个功能教室,在每个功能教室中,孩子们将经历生产劳动的实践过程。“特别是在缝纫区,能看到一个个电子缝纫机,这是六年级孩子上的劳动课,这项技能的学习既能提高孩子的手眼协调能力,又能帮助他们对精密度的理解,更能深刻体会加工业在当今生活中的重要性。”
(编辑 陈海静)
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