现代快报讯（记者 高达 文/摄）9月23日上午，2022中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨昆山巴城蟹文化旅游节在昆山举行。

△ 活动现场 主办方供图

昆山巴城镇食蟹、养蟹历史悠久，坐拥整个阳澄湖东岸线，2013年被中国渔业协会授予“中国阳澄湖大闸蟹之乡”称号。区域内的大闸蟹产业园总面积3.5万亩，全年产大闸蟹约2700吨；大闸蟹养殖户约3700户，相关从业人员近3万人，年产值近40亿元，创净收益超6亿元。

△ 蟹农捕捞

本次活动的举办也意味着2022年的阳澄湖大闸蟹正式开捕。活动现场，蟹船扬帆出发，横穿湖面，激扬浪花。返程收网，一只只大闸蟹在网中张牙舞爪。

△ 蟹农展示苏州阳澄湖大闸蟹

由于产量有限，食客众多，市场上充斥着良莠不齐的大闸蟹，现阳澄湖大闸蟹已开始质量追溯，实行一蟹一扣管理。活动现场，2022版阳澄湖大闸蟹防伪戒指正式亮相。防伪扣分为深红色和绿色两种。其中深红色防伪专用标识用于阳澄湖围网养殖区域，绿色防伪专用标识用于池塘高标准养殖区域。

△ 防伪蟹扣

此外，现代快报记者了解到，根据苏州市农业农村局公布数据，今年阳澄湖大闸蟹湖区围网养殖面积1.6万亩，预计产量1500吨左右；高标准池塘改造养殖面积7.2万亩，预计产量7900吨左右。今年的防伪蟹扣阳澄湖湖区为深红色，高标准池塘为绿+蓝色。开捕后，阳澄湖大闸蟹将陆续上市，开始供应各地市场。

阳澄湖蟹农徐皓介绍，今年因为受持续高温天气以及降雨量减少的影响，大闸蟹的整体产量以及规格相比往年会略有下降。“我们蟹农做了很多积极应对措施，一个是往湖里大量添置水草，给大闸蟹提供良好的遮荫条件，还有就是加大水体的增氧量，从而把影响降到最低。今年因为光照充足，所以病虫害少，加上我们阳澄湖水质持续改善，今年蟹的品质也是相当不错的。”

（编辑 蒋文嘉）