胶州大白菜俗称“胶白”，山东胶州独特的土壤环境和甘甜的水源培育出“胶白”独特的口感和品质。

小雪时节迎来了大白菜丰收的季节。国网胶州市供电公司加强农业设施安全用电检查和电力线路巡视，张贴安全警示牌，提高菜农安全意识。

从市民菜篮子到“国宴”，“胶白”订单供不应求，随着中欧班列销往海外。