现代快报讯（通讯员 张舒）近年来，一些含金银箔粉食品，如金箔酒、金箔蛋糕、金箔冰淇淋等，在市场和网络平台上频频出现，成为消费噱头。事实上，这类含有金银箔粉的食品存在着严重安全隐患。2月21日，盐都区市场监管局楼王分局组织执法人员依法查处生产经营含金银箔粉食品等违法行为，坚决遏制“食金之风”。

此次检查共出动执法人员2人，共检查辖区内奶茶店3家、蛋糕烘培店1家。执法人员在现场重点检查了点餐牌、后厨、操作间和库房，查看是否存在制作、售卖含金银箔粉食品，是否存放、使用、进销含金银箔粉类物质，是否存在发布宣传金银箔粉可食用的各类违法行为。经检查，暂未发现相关违法行为。

楼王分局副分局长蔡春风表示，根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉既不是食品生产原料，也不是食品添加剂，不能用于食品生产经营，“希望各食品生产经营者严格落实主体责任，不得采购、使用金银箔粉生产加工食品，不得销售含金银箔粉食品。”

同时，该分局提醒广大消费者应科学理性消费，警惕食品安全风险，若发现食品中添加了金银箔或其他不明物质，应立即停止食用，并拨打“12315”进行投诉或举报。