今年以来，盐城市盐都区市场监管局紧扣监管执法工作堵点、难点问题，大胆探索、积极创新，扎实推进食品安全监管模式变革，着力研发“食安雷达”监管执法智能化系统，推动数据共享、监管协同、执法联动，有效提升工作效能。截至目前，该系统已在全区14个板块、9个基层分局投入运行，切实为一线执法队伍减负松绑，让执法队员轻装上阵。

推动数据入网，打造食品安全“实况沙盘”。为全面推动食品安全监管数字化升级，实现从“被动应对”到“主动防控”的根本转变，该局全面摸排辖区内食品经营主体情况，建立健全监管信息库，并通过承检机构实地抽样进行动态更新，及时清理已经倒闭、停业的“僵尸户”，打造食品安全“实况沙盘”。截至目前，该局累计清理319家“僵尸户”，推动6071家食品经营主体入库，其中农贸市场28家、集体用餐配送单位2家、幼儿园及中小学校食堂76家、餐饮单位2312家、食品销售主体3450家、特殊食品经营单位980家。自建档入库以来，“食安雷达”系统为监管队伍提供了全域食品安全动态，精准预警各类风险隐患25条，已全部现场核查闭环，切实将食品安全问题遏制在萌芽状态。

强化算法应用，打造食品安全“指挥中枢”。针对食品安全抽检效率不高、精准性不强等问题，充分利用AI算法，综合衡量群众反映集中领域、季节性重点品种、问题多发频发主体、地方特色产品等各类因素，科学排出抽样主体清单，并由“食安雷达”系统操作人员合理配置抽检力量，按照距离远近制定最优抽检路线，将检出的问题进行汇总评估，进一步提升食品安全抽检的针对性、时效性。今年以来，该局通过“食安雷达”系统，累计开展食品抽检2819批次，检出不合格117批次，抽检精准度较以往大幅提升。在重点食用农产品质量安全提升行动中，该局组织食用农产品抽检951批次，通过系统排查反馈仍有21家经营主体未能抽检，并在后续抽检中发现了12条违法线索，有效扫除日常监管盲区。

坚持信息互联，打造食品安全“办案助手”。当前，市场监管部门执法办案工作主要依赖人工完成，办案效率还有待提高。对此，该局在“食安雷达”抽检系统中设置违法线索上报模块的功能，由第三方食品安全承检机构上传违法线索，与监管执法条线实时互动，切实解决纸质证据流转慢、信息回流滞后等问题，显著提升办案效率。今年以来，盐都区市场监管局扎实开展重点食品农产品专项整治工作，聚焦“七条鱼”等重点水产品，充分利用“食安雷达”系统，对辖区内生鲜超市、农贸市场实施全覆盖抽检，重点跟踪监督抽检不合格经营户和来源不明水产品。截至目前，累计组织水产品抽检544批次，立案查处违法案件19件，为水产品市场构筑起坚实的“安全屏障”。

通讯员 刘桂琦 李金龙 吴章驰