现代快报讯 为了能够让市民过一个安心、愉快的清明假期，近日，南京市市场监管局展开了多项检查。此外，工作人员也在购物消费、扫墓祭祀等方面，为市民们提供了许多暖心小贴士。

青团：看见“亮蓝、甜蜜素”等添加剂的青团不能买

3月31日，南京市鼓楼区市场监管局执法人员对辖区一制售青团的餐饮单位进行了现场检查。监管人员重点对食品原料进货查验、食品加工过程控制、从业人员健康管理等方面检查发现，现场生产经营操作均较为规范。不过，执法人员注意到，该餐饮单位在自制青团的同时，也销售外进的散装青团，然而上述青团外包装没有标注生产日期、保质期等信息，对此监管人员进行了现场指导，要求下架处理。

△检查青团

工作人员表示，青团是一种短期大量供应的季节性食品，市民选购时要注意以下几点：一是要从正规的超市或食品店购买；二是青团有预包装和散装两种销售形式，预包装青团应选择包装完好，生产日期、保质期、贮存条件、厂名厂址等标示齐全的产品；三是由于青团水分含量较高，保质期限较短，购买后应妥善保存，及时食用；四是青团加热时，必须去除塑料包装袋（膜）。 

此外，工作人员表示，根据《食品添加剂使用标准》等相关规定，亮蓝、甜蜜素、脱氢乙酸、苯甲酸钠等允许在糕点中使用的着色剂、甜味剂、防腐剂，均不能用于青团的生产加工。消费者如果在青团的配料表里发现了这些添加剂，请勿购买，同时可以拨打12315进行举报，市场监管部门将严格依法处置。

祭祀：建议购买鲜花等易降解的祭祀用品

“老板，现在提倡绿色祭扫，这些塑料花尽量不要售卖了。另外，这些冥币非法使用了人民币图样，以后进货也不要进这几种了。”3月30日，南京溧水区市场监管局联合区民政局及中国人民银行溧水支行，对辖区内殡葬用品经营单位开展联合双随机抽查。工作人员介绍，溧水区内殡葬用品经营单位共有30余家，执法人员按比例抽取，走进永阳、开发区、和凤、白马等多个镇街殡葬用品经营单位，查验经营单位销售资质，重点检查不易降解、带封建迷信色彩、非法使用人民币图样等违规祭祀用品。

△执法人员在检查祭祀用品

检查中，根据《殡葬管理条例》和《南京市殡葬管理办法》，执法人员向经营者一一指出销售商品存在的问题，并详细宣传讲解行业相关法律法规与规范经营要求，督促经营者自行清理违规祭祀用品，规范守法经营。此外，执法人员还向经营者询问了解店面销售经营以及顾客祭祀具体情况。同时提醒广大市民，尽量居家追思、文明祭扫，建议购买鲜花等易降解的祭祀用品，不购买封建迷信及不易降解的塑料制品。

△执法人员在检查祭祀用品

饭店就餐：饭店门前的活禽只是摆设，现杀可能违法

近日，南京市雨花台区市场监管部门执法人员在疫情防控巡查过程中，发现一家地锅鸡餐饮店门口摆放着一个由薄木条钉成的笼子，笼内关着多只活鸡。笼内不仅摆放着鸡食，笼外还遗留了不少鸡粪便。

现代快报记者了解到，南京市早在2015年1月1日就已经施行了《南京市禽类交易管理办法》，该办法第五条第一款规定，本市设立活禽交易禁止区。玄武区、秦淮区、建邺区、鼓楼区、雨花台区、栖霞区范围内，禁止单位和个人从事活禽交易，餐饮服务提供者不得采购、饲养、销售、宰杀或者加工活禽。

△饭店门口的活鸡，店家称只是为了招揽顾客

工作人员告诉记者，在初步调查中，店家表示店外展示活禽只是为了招揽顾客，并不直接宰杀加工。实际上，店内使用的餐饮原料是提前加工好的光鸡。执法人员提出质疑：既然如此，那么为何在店门口饲养活鸡来暗示店里食材的品相和新鲜度？对此，商家无法自圆其说。

目前，南京市雨花台区市场监管局已对涉事餐饮店立案调查，将根据《南京市禽类交易管理办法》的相关规定严肃查处。市场监管部门提醒广大经营者，在餐饮服务中使用活禽不仅违法，更不利于当下的卫生防疫工作。消费者如果发现类似情况，欢迎拨打12315热线反映问题线索。
通讯员 朱灿清 刘玮 武继荣 现代快报+记者 江楠

（通讯员供图）