现代快报讯（通讯员 杨斐 见习记者 王菲 ）" 施奶奶，最近还好吗，我带了点球虫药、消毒液给鸡用用。"9 月下旬，夏姗姗来到盐都区大冈镇光明村五组，看望村民施翠香和她的老伴。" 夏姑娘，你又来啦，之前你送的 10 只鸡养的蛮好的。" 施翠香握着夏姗姗的手感激地说。

" 一人富不算富，能带动大家伙一起致富才是最快乐的事。" 出生于 1989 年的夏姗姗是盐城市亭湖区人，2016 年 10 月，她放弃了城市安逸的生活，来到爱人程志炜的老家盐都区大冈镇联合村，创办了盐城市禾康生态农场。在这里，她不仅通过勤劳致富，还帮助当地残疾人贫困家庭走上脱贫致富路。

起早贪黑，农场鸡蛋供不应求

每天早上 5 点，天刚蒙蒙亮，夏姗姗就起床了，配鸡的饲料、检查鸡的防疫情况 …… 一直到晚上 10 点才能休息。" 四年如一日，我和公公婆婆现在主要的精力都投在农场上，虽然辛苦点，不过心里感觉很踏实。" 夏姗姗说。

△ 禾康生态农场

9 月 21 日上午，现代快报记者来到禾康生态农场，工人们正在忙着捡拾包装草鸡蛋。" 现在农场有 23000 只鸡，由于目前市场需求旺盛，农场鸡蛋供不应求，现在每天约有 80 箱、2000 多斤的销量。" 夏姗姗说着，紧急联系了几位合作社社员安排订单的供应。

去年一个偶然的机会，夏姗姗加入了一个微信蛋商客户群，经过实地考察，她将自家产的草鸡蛋销往安徽、浙江、河南等地。随着草鸡蛋的俏销，夏姗姗的家庭农场去年销售额达到 900 多万元，自家的养鸡场也获利 100 多万元。

" 每天的市场动态，现在都可以知道。我们通过‘合作社 + 微商’的模式，带动了周边的 20 个客户，一起把鸡蛋卖出去，共同走上小康之路。" 夏珊珊说。

把握市场，办起了生态农家乐

青春是用来奋斗的。2016 年，夏珊珊调研市场了解到，人们对绿色、有机农产品的需求量正逐年上升，于是她在扩大养鸡规模的同时，大力发展生态农业，建起了集休闲、观光、旅游于一体的禾康生态农家乐。

△ 禾康生态农家乐

" 我们首先以现代农业打牢‘农家乐’基础。" 夏姗姗告诉现代快报记者，建成的 6 个大棚，主要种植法兰蒂、奶油草莓、有机稻，引进 " 映山红 " 晚熟冬桃 2000 株。

△ 即将上市的冬桃

" 冬桃 10 月 5 日将正式上市，到时游客可以过来采摘。" 夏姗姗说，生态农家乐能同时接待 80-100 名游客就餐休息，他们在这里可游可赏、可憩可炊、可耕可摘。

△ 农家乐的儿童游乐区

现代快报记者在农家乐内发现，有农作物、小动物、小农具等，都挂上了相应标签，便于游客识别和使用。专门开辟的儿童游乐区有荡秋千等 10 多个趣味项目，供家长和儿童开展亲子活动。

心有大爱，带动残疾人家庭增收

一人富不算富。随着生态家庭农场发展逐渐步入正轨，夏姗姗萌生了助推残疾人贫困家庭脱贫致富的念头。

2017 年 5 月，她建起了 " 盐城市禾康生态家庭农场残疾人扶贫基地 "，主动担起扶贫责任，尽自己所能帮助 54 户建档立卡残疾人贫困家庭脱贫。三年来，已免费向他们赠送成年蛋鸡 3080 只，并负责技术指导、疫病防治、鸡蛋和老母鸡回收等跟踪服务，帮助每户年增收约 4600 元。

" 我老伴是残疾人，农场不仅送了鸡，又送了饲料和药，我们就喂喂养养，增加收入，一年多个几千块钱，日子比之前好过多了。" 盐都区大冈镇光明村五组村民施翠香告诉现代快报记者。

面对未来，夏姗姗信心满满。她计划用 2 到 3 年的时间，把农场建成三季有花、四季有果、常年有景的生态农庄，同时最大限度帮助残疾人家庭增收，让他们在小康路上不掉队。

（受访者供图）