现代快报讯 12月13日一篇有关星巴克的媒体报道引发社会关注。报道称,记者在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现不少食品安全问题,比如食材过期后仍继续用,做成多款畅销饮品售出;主管、店员“言传身教”篡改保质期,有的食材被人为“延保”一周;以及承诺“开封后不过夜”的糕点,第二天偷偷上架。
△星巴克无锡震泽路店大门紧闭
据媒体报道,今年10月下旬,有媒体记者应聘进入无锡星巴克震泽路店工作。然而记者上岗不久就发现,食材过期后仍被继续使用。如巧克力液、抹茶液、红茶液、奶油等食材虽然过了保质期,但店员并没有报废处理,仍照常用它们给顾客制作饮品。当暗访的记者将食材过期的情况反映给了门店值班主管,值班主管却吩咐记者继续使用这些过期食材。报道中写道,为了“掩护”使用过期食材的行为,一些食材的保质期标签常常被随意篡改。
△星巴克无锡昌兴大厦店内,执法人员正在调查
暗访记者在星巴克无锡昌兴大厦店卧底发现,店内的可可碎片已经过期,主管发现后没有将其报废,而是撕下保质期标签,直接换了个新的标签。在糕点售卖时,店员会把前一天剩下的糕点偷偷摆上柜台。报道中还提到,店内在卫生方面存在用吧台毛巾擦垃圾桶,提前处理问题食材应付检查等问题。
△星巴克无锡震泽路店临时闭店
12月13日下午1点左右,现代快报记者前往无锡星巴克震泽路店,发现门店已经关闭,大门玻璃上贴着一份闭店通知,上面写着“本店今日临时闭店,我们对此给您带来的不便表示歉意……”在附近上班的李女士说:“我们平时比较喜欢喝咖啡的,具体现在什么情况,也希望赶紧调查清楚吧!”
△星巴克无锡昌兴大厦店门口停放着执法车
在另外一家星巴克无锡昌兴大厦店,记者看到门口停放了一辆行政执法车,店门已经从里面锁上了,店内有店员和执法人员正在交谈。执法人员表示,正在对此事进行调查,有路过的年轻人打算进店也被劝退。一位市民说:“对于喜爱的咖啡被曝出这样的食品安全问题感到心痛,希望品牌可以好好整顿,不要伤害了消费者的心。”
△星巴克中国官方微博截图
12月13日中午,星巴克中国官方微博发布消息表示,已经关注到有关无锡星巴克两家门店的报道。“对于报道中所涉及的食品安全问题,我们深感震惊。对此事件,我们高度关注,已于第一时间关闭了这两家门店,并立刻启动深入调查。”
现代快报记者就此事联系了无锡市市场监督管理局,了解到目前相关部门已经对此事展开调查,将在调查结果出来后进行通报。
现代快报+记者 朱鲸润 见习记者 尤力庭 张锡娟
- 江苏
- 2021-12-13 14:45:45
- 江苏
- 2021-12-13 14:44:38
- 江苏
- 2021-12-13 14:32:36
- 江苏
- 2021-12-13 14:30:04
- 江苏
- 2021-12-13 14:26:41