我为大家带来了几道春季家常美食的做法，用普通的食材，也能做出美味的餐食。

鸡汤馄饨

1、西葫芦洗净擦成丝，剁碎；

2、西葫芦＋肉糜＋葱花＋盐＋生抽＋老抽＋蚝油＋生姜粉＋香油搅拌均匀；

3、包馄饨；

4、水煮开锅下馄饨，煮两滚出锅；

5、馄饨加入鸡汤就完成了。

5、鸡下锅翻炒并加入甲鱼；

6、加入老抽和热水（淹没鸡和甲鱼）；

8、收汁后起锅。

鸡肉中含有丰富的优质蛋白质以及微量元素，甲鱼中含有大量的胶原蛋白，可以增加皮肤弹性，有美容护肤的功效，我家偶尔吃一次不是为了保护皮肤，而是看中了鸡和甲鱼的强强联合。

8、端出带鱼；

9、青红椒丝和葱丝放在带鱼上；

11、热油淋在蒸过的带鱼上即可。

带鱼有丰富的脂肪，肉质厚实、鲜嫩、油润，是家庭餐桌上的宠儿，可以补脾益气；润肤养发和利于大脑发育。

2、起油锅，肉丝下锅翻炒；

3、加入荸荠继续翻炒；

4、加盐和糖出锅。

荸荠清淡，味道清甜脆爽，既可以当水果，也可以当成蔬菜吃。荸荠可起到清热化痰、利尿排毒、润肠通便、消食化积等作用。

来源：乐婆婆（674466）