为了保障春节以及冬奥会、冬残奥会期间的蔬菜供应，冬春蔬菜生产大省也及早采取有力措施，稳定蔬菜生产，提升市场供应能力。

安徽是冬春蔬菜生产大省，这几天，霍山县一处蔬菜种植基地正在采收青菜。记者了解到，为增加市场供应，去年秋收之后，当地每亩补贴200元，鼓励农民在冬闲田里种应季蔬菜。 

安徽省霍山县黑石渡镇柳树店村蔬菜种植户 杜胜：这一季是黄心菜，是销往合肥以及外地，产量一亩田在2000斤。

安徽省霍山县农技推广中心蔬果站站长 许自文：全县新增蔬菜面积7500亩，每天上市量大概有十几万斤，即便遇到雨雪天气，我们春节期间蔬菜供应是没有问题的。

记者从农业农村部了解到，前些天的雨雪天气过程，给蔬菜生产带来不利影响，后期部分地区可能还会出现阶段性不利天气，蔬菜保供稳价面临的压力比往年偏大。为此，各地正采取有效措施稳定蔬菜生产。

山东寿光是北方重要的设施蔬菜生产基地，针对近期低温雨雪天气，当地农业部门进行精准技术指导，种植户也进一步提升设施水平。

山东省寿光市瑞航家庭农场负责人 郑景渠：我们棚里安装了补光灯、杀虫灯，还有微喷滴灌等设施，解决了植物阴天浇水的问题；再一个补光灯及时补光，对作物生长非常有好处，比没安补光灯的（大棚）增产20%。

目前，寿光每天生产蔬菜5000多吨，运往全国各地，与往年持平。

山东省寿光市瑞航家庭农场工作人员 王国伟：现在是间隔4至5天摘一次，每次摘2000多斤左右。我们要加强管理，保证春节期间蔬菜的供应。