现代快报讯(通讯员 周莹 朱均磊 董立新)9月22日下午,盐城市亭湖区盐东镇联合亭湖区科协走进曙阳村,开展了以“科普助力乡村振兴科学引领健康生活”为主题的科技志愿活动。
活动现场,讲师采取图文并茂和现场互动的形式,用通俗易懂的语言,围绕营养主题全面、均衡、适量的原则,讲述了家庭营养餐的意义,对营养餐进行了全面的解读。志愿者为村民们介绍了每天日常饮食中,各类食品的摄入量应该在多少,教给大家合理搭配饮食的方法。整场讲座内容充实,生动有趣。
讲座结束后,村民们意犹未尽,“为什么土豆不能和牛肉一起煮呢?”“晚餐为什么不能吃太饱?”对于生活中一些饮食疑问,村民们纷纷借此机会向志愿者提问。
参加完活动的徐阿姨表示:“这次活动不仅让我知道了肥胖是膳食摄入不均衡导致的营养过剩,还知晓了很多低脂减脂的谷类食物,今后会多吃这类健康食品。”
盐东镇继续积极倡导“健康生活·科普先行”生活理念,使广大市民了解食物知识、提高健康素养、建立营养新生活,通过各类健康科普活动,把健康知识送到千家万户,为“健康亭湖”建设贡献力量。
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