现代快报讯 （通讯员 吴承泽）作为关系到辖内民生福祉的重要一环，“舌尖”上的安全是鸿翔村持续关注的焦点。近日，由无锡市滨湖区胡埭鸿翔村食品安全专管员带队，开展对辖内餐饮店铺全面检查，筑牢抗疫防线的同时增强经营者们的主体责任意识，为广大居民营造健康和谐的用餐环境。

检查过程中，食品安全专管员一行首先检查了疫情防控常态化形势下食品从业者们的操作方式：从商户是否佩戴口罩进行操作，到经营场所是否按时消杀到位，对于光临用餐的顾客是否执行测温扫码……继而，工作人员对于门店营业执照是否按规定上墙，从业人员是否持有健康证上岗、公示内容是否齐全及原材料进货查验记录、餐具清洗消毒、后厨环境卫生等环节进行了重点检查，对于商户存在的尚不规范的地方，则要求尽快整改完毕。专管员陈益栋表示，佳节临近，疫情防控形势任然严峻，餐饮从业人员要提升自身责任及担当意识，规范自身行为，做好防疫工作的同时为人民群众提供安全健康的用餐环境。此次餐饮行业食品安全检查，共发现并整改问题15处、发放相关宣传单60余份，有效改善了辖内餐饮经营氛围。

守护饭桌上的安全，离不开科学的风险防控体系，更离不开从业人员严谨真诚、从善如流的工作态度，唯有将认真细致贯穿疫情防控、采购储存及加工供应的全过程，居民方能吃的安心放心。此次检查不仅有利于普及食品安全知识，更有利于引导餐饮服务者自觉守法经营，下一步，鸿翔村将继续扎实推进“我为群众办实事”实践活动，加大食品监察力度，铺好“舌尖”的安全基石。