现代快报讯 （通讯员 胡琛娜）春节即将来临，尤其国外新冠肺炎疫情持续蔓延，国内本土疫情散发之际，为筑牢疫情传播防线、保障食品安全，1月19日，无锡市滨湖区胡埭镇立人社区工作站站长边永明带领社区食品安全小组一行人开展了春节前餐饮业疫情防控、食品安全专项检查。

本次检查，对辖区内的所有餐饮相关企业进行地毯式排查，检查小组一一发放“餐饮业‘六严格一持续’告知书”，从防疫措施落实、进口冷链食品管理、等餐饮服务食品安全操作规范、从业人员健康管理、消毒保洁制度、“文明餐桌”公约等方面进行检查。

一是餐饮业主要充分发挥好疫情防控主体责任，疫情防控各项工作措施坚决落实到位，守好“小门”，严格落实人员测温、查验场所码、设置“一米线”提醒顾客保持安全距离、配备防疫物资等措施；二是要严格落实进口水果和冷链食品全链条闭环管控措施，加强节日食品安全自查，保持良好的生产经营条件，严格执行索证索票制度，不采购来源不明、过期、腐败变质、掺杂掺假等不符合食品安全标准的食品；三是从业人员时刻谨记规范操作，讲卫生，保安全；四是从业人员健康证件齐全；五是做到每天经营场所通风消杀和环境清洁工作；六是引导消费者文明就餐，反对浪费。针对卫生环境欠佳的商户，检查小组也提出整改建议，督促商户充分认识到做好节日期间食品安全工作的紧迫性和重要性。

边永明表示，特殊时期，立人社区将食品安全监管和疫情防控工作相结合，扎实推进“我为群众办实事”实践活动，以保障广大居民健康安全为出发点，强化责任意识，我们把好“健康关”，居民过好“平安年”。