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江阴:严守“入澄关”守护“舌尖上的安全”

现代快报讯(记者 陈敏 通讯员 江轩)进口冷链食品是疫情防控的重要一环。江阴严把进口冷链食品安全关,落实“人、物、环境”同防要求,强化进口冷链食品和相关人员闭环管理,全力守护疫情防控严峻形势下进口冷链食品的安全,助力“两同两在”建新功走深走实。

强化闭环管理,严守“入澄关”

2021年12月30日,江阴进口冷链食品集中监管仓入库了25吨巴西黄鱼。工作人员按照流程对货车进行消毒,并对车上的进口冷链食品进行了核酸采样。

仓内从事接触进口冷链食品的9名工作人员实行“两点一线”的管控,工作结束以后,由专车送到集中隔离的酒店居住,居住期间单人单间,不得与外界有任何接触。他们工作完成以后如要离开监管仓区域,须进行14天的隔离。

为进一步做好疫情防控工作,江阴不断强化对食品生产经营企业进口冷链食品的追溯管理,并对从业人员进行严格的健康管理,保障市民“舌尖上的安全”。

近日,市场监管局澄南分局的执法人员对市区某超市进口冷链食品的“四证一码”进行突击查验。“四证一码”,“四证”即入境货物检验检疫证明、集中监管仓出库证明、核酸检测阴性报告、消毒证明,“一码”则为“江苏冷链”系统的电子溯源码。

目前,江阴已全面推广使用“江苏冷链”系统,实现进口冷链食品“来源可溯、去向可追”。消费者打开“江苏冷链”微信小程序扫一扫,能查到进口冷链食品的源头数据,知道该批食品是否安全;监管部门则可通过追溯查询平台,实时查询该批食品的信息,迅速锁定食品流通渠道和方向。


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