现代快报讯（通讯员  王小侗  徐静）近日，盐都区大纵湖镇开展食品安全联合执法检查，不断优化诚信经营环境，确保食品安全。

在检查过程中，工作人员重点查看了餐饮服务业许可证持证情况、从业人员是否按时进行健康体检、生产加工环境卫生是否达标等项目，抽查了超市、小卖部等是否存在过期、劣质产品；检查了学校、敬老院食堂食品食材货源有无凭证、餐饮厨具消毒及垃圾处理等情况。

同时，认真听取商户在生产经营过程中存在的问题和困难，结合食品安全标准等问题进行了宣传指导，引导食品行业从业人员树立诚信经营理念。