新华报业·新江苏讯（记者 孙晟宇）每天饭后，印有“餐厨收运”字样的餐厨垃圾专用收集车都会行驶在镇江的街头巷尾，将全城定点位置的餐厨垃圾，收运至位于长江之滨的江苏泓润生物质能科技有限公司厂区内。餐厨垃圾自此踏上了“变废为宝”的转化之旅……

5月27日，记者跟随“一江清水万重山”网络主题活动联合报道组走进江苏泓润生物质能科技有限公司。很难想象，在这样一座花园式的工厂内，利用最新科技手段，令人避之不及的餐厨垃圾和污泥实现了华丽转身，成了高附加值产品。

垃圾某种意义上也是“放错地方的资源”，过去处理餐厨垃圾和污泥大多通过填埋、焚烧等方式处置，既消耗能量，又浪费了其中大量的有机质，还会污染土壤、水、空气等人们赖以生存的环境要素。为解决这一问题，2014年，镇江市创新探索“餐厨废弃物与生活污泥协同处置”示范项目，由泓润科技负责运营。经过多年技术攻关，当初令人头疼的垃圾成了泓润科技的生产原材料。

垃圾处理的首要环节即为收运作业。“我和同事负责镇江一家商场里70多家餐饮单位的餐厨废弃物收运。为了防止垃圾产生异味影响环境，我们需要在每天午餐、晚餐后4个小时内完成收运。”泓润科技餐厨收运司机庞付贵说道。

在泓润科技，像庞付贵这样的收运小组一共有20多个，他们每天穿梭在镇江城区、扬中主城区1700多个回收站点之间，将200多吨餐厨垃圾运回厂区进行处理。

泓润科技镇江餐厨项目负责人王江告诉记者：“负责餐厨废弃物收集、运输的特制运输车由公司自主研发完成。车内安装了预处理设备，会自动进行全密封分拣、制浆，不产生任何异味，避免了在厂内集中预处理导致的二次污染。车内的浆液被全密封运输回来后，卸料变得干净简单。”

收集至厂区的餐厨垃圾和污泥在经过热水解、厌氧消化和深度脱水干化等一系列高新技术协同处理后，将被转化成毛油、沼气、沼液和沼渣。其中，毛油卖给有资质的企业，进一步加工成生物柴油；产生的沼气除自用外，剩余部分经提纯加压，符合标准的输入市政燃气管网并网销售，可以满足周边数个居民小区的用气量；沼液用来制作液态肥、化肥；沼渣用作土壤改良、园林绿化等。

“当前项目规模为260吨/日，其中餐厨140吨/日、生活污泥120吨/日。无论是沼气、沼液还是沼渣，项目的所有产出均得到了有效利用，形成了完整封闭的有机质循环链。”王江说。

这一城市有机固废协同处置的“镇江模式”也得到了市场的认可。2020年，泓润科技率先引入三峡资本，获得长江生态环保集团战略投资，双方形成了“资本+专业化技术平台”，共同为长江经济带“生态优先、绿色发展”提供示范案例。

部分素材由江苏泓润生物质能科技有限公司提供