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扬州市邗江区新盛街道:“敬老食堂”缘何引来年轻食客?

原本偏向为老服务的社区食堂意外受到年轻人的追捧,原因不难理解。忙碌的年轻人想“好好吃顿饭”并不容易,他们要上班、照顾小孩、照顾老人……在这种背景下,带有普惠性质、更卫生健康的社区食堂成了他们的首选,使他们和老年人成为“饭搭子”。

年轻消费者的涌入,对社区而言可以说是一种“共赢”。眼下,不少社区食堂老年群体就餐数量偏少,年轻人的到来,无疑能激活社区食堂的活力,有利于社区食堂的良性运转和持续发展,实现多方互补、共赢。

年轻人和老年人成为“饭搭子”,折射出民生期盼。期待有更多这样老少皆宜的餐厅出现,让老年人、年轻人拥有更多幸福感、获得感。

“不是外卖吃不起,而是‘社区食堂’更有性价比!”最近,这句话在扬州市邗江区新盛街道新盛社区年轻人群中流行起来。他们口中的“社区食堂”,指的是新盛社区通过腾出办公用房、委托第三方运营打造的一家“敬老食堂”。“食堂开业一个多月了,不仅受到老年人喜爱,也受到了很多年轻人青睐。”新盛社区党总支书记马志超介绍,他们最初的想法是服务老年群体,没想到食堂一开张不仅留住了老年人的胃,也抓住了年轻人的心。据统计,目前这个“社区食堂”年轻客人占一半以上。

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“我爱吃杂烩,多打点。”“少盛点米饭,吃不了浪费。”……临近中午,新盛社区“敬老食堂”饭菜飘香。记者注意到,这家“敬老食堂”名叫“聚小馆”,开在新盛社区党群服务中心附近。正值饭点,这里排起了长队,队伍中不仅有老人,还有不少年轻人。

盐水大虾、蒸鸡蛋、酸菜鱼、杏鲍菇炒肉……这家食堂菜品丰富、现烧现卖,采用称重式自助餐的模式,荤素统一价。记者在服务员引导下,拿取餐盘,按需取菜。之后,把餐盘放在固定区域,便可自动计算菜品重量和价格。全程自助化操作,很受年轻人欢迎。


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“干净卫生、口味好,比外卖便宜!”来自社区附近的江苏图南建设工程有限公司员工周静说,“今天三菜一汤只要19元,和外卖相比,社区食堂里的菜品减盐、减油、减糖,吃起来健康又放心。”

“‘社区食堂’就是要给自家居民谋福利!”马志超向记者介绍,凡是持社区发的“长者优惠卡”消费,社区60周岁至75周岁的老年人可享受八折优惠,75周岁至85周岁的老年人可享受七折优惠,85周岁以上的老年人第一餐免费、第二餐半价。

令马志超没有想到的是,“敬老食堂”除了温暖了老人心,辖区不少企业也为其点赞。“开业以来,每天中午平均有100多人用餐,其中一半以上是年轻人。”

新盛社区地处西区新城核心地段,辖区有众多楼宇企业。“以昌建广场为例,有135家楼宇企业,年销售超2亿元。”马志超说,服务好这么多企业的年轻职工的“胃”,也是营造良好的营商环境。食堂开业后,社区网格员在商户走访时,了解到一些企业员工需要中午在附近就餐,便向他们作了推荐。


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“我们公司第一时间给员工办了就餐卡,可以享受‘88折’优惠。”泰盛新能源技术有限公司负责人告诉记者,公司员工都是年轻人,以前中午吃饭大多订外卖,现在能在公司楼下吃上食堂,还能有优惠,员工很有归属感。“有了社区食堂卡,感觉非常便利,让我们有一种回家的感觉。”景里公寓管理有限公司的员工说。

“目前已经办理50多张企业员工就餐卡。”新盛社区工作人员陈建霞告诉记者,近期还有数十家楼宇企业打来电话咨询办卡事宜。

通讯员 陈建霞 记者 陈云飞


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