央视网消息：炎炎夏日，酷热难耐，现代人的避暑方式被简单地概括为“枯藤老树昏鸦，空调Wi-Fi西瓜”。那么，千年前的古人是如何度过炎热夏天的？据《周礼》记载，早在先秦时期，国家就设立了掌管取冰、用冰的官员——凌人，凌人要负责清洗冰鉴，这个冰鉴就是最早的冰箱了。实际上，古人的冷饮也有很多，不同时期各有不同。有了冰，夏天的快乐还会远吗？