现代快报讯(记者 徐苏宁 徐梦云/文 顾闻/摄)近两年,社区食堂的点位不断增多,圈粉了很多年轻人,网络上也掀起了“打卡热”。年轻人吃饭呈现出新需求。今年南京市两会上,就有不少政协委员关心起年轻人的吃饭问题,建议可参照银发餐厅的做法,开设青年助餐点。
吃腻了外卖,又实在没时间自己下厨的年轻人,把目光投向主要为老年群体服务的社区食堂。“单位楼下的社区食堂开了以后,我就经常去吃,还可以打包。”在南京市新街口商圈工作的王女士告诉记者,在社区食堂吃饭,可以选择的菜式不少,而且和点外卖相比,少油少盐,更加健康。社区食堂、老年助餐点相关的报道也经常引来年轻人纷纷留言:“年轻人可以去吃吗”“上班族也需要”。
△南京市政协委员、中税汇金江苏税务事务所有限公司董事长江慧
市政协委员、中税汇金江苏税务事务所有限公司董事长江慧表示:“年轻人涌入银发助餐点、社区食堂,一方面是因为它们办得很好;另一方面,毕业留宁或来宁的年轻人很多,对他们来说,吃上健康实惠的饭是现实需求。”她建议可以借鉴银发助餐点的经验做法,由各区、街道在企事业单位集中的区域开设青年助餐点,“在价格设置、菜品选择等方面都能考虑到年轻人的生活习惯,给予年轻人一定的照顾。”
△南京市政协委员、建邺区总工会副主席(兼)张世亮
市政协委员、建邺区总工会副主席(兼)张世亮也关注到了身边社区食堂的变化。“建邺区社区食堂不断‘上新’,给了大家越来越多的选择。比如沙洲街道金穗花园社区食堂是全区首家自助餐式社区食堂,每天有60种荤素菜品搭配。不仅老年人能去,年轻人也能去。”
眼下,越来越多的年轻人对社区食堂提出了“全龄友好”的希望。在张世亮看来,社区食堂应该针对不同人群,实现差异化运营,在保证年轻人吃饭的同时,避免对老年人吃饭造成影响,造成资源挤兑。张世亮建议,在未来办公楼聚集区、园区、厂区进行规划建设时,可以考虑为年轻人打造大社区食堂。在这个食堂内,不仅有实惠的工作简餐,食堂的菜品选择也应该更多样,丰富年轻人的选择。