现代快报讯 即日起至4月30日，临近鼋头渚景区的无锡金陵山水丽景大酒店，以樱花和江鲜为主题的美食节正式登场。此前，酒店举办的第一、第二届美食节曾在无锡餐饮界引起轰动，口碑良好，尤其在老百姓心目中留下了“好看好吃好玩”的深刻印象。

酒店厨师长介绍，今年以长江江鲜美食、田园美食、樱花美食为主题，主打樱花牌，力争让市民游客到太湖之滨看最美的风景，品最鲜的菜肴。

据介绍，本次活动由拥有“中国烹饪大师”“亚洲国际大厨”等称号的山水丽景行政总厨黄星主理，通过其精湛的厨艺展现不一样的美食制作方式。全新推出了现拆现包的刀鱼馄饨、古法的网油酒酿清蒸鲥鱼、野慈姑黄焖迷你鳜、蚌肉菜苔等菜肴。

同时，结合了春季食材，打造出富有江南韵味的田园美食，让消费者们可以体验到春季舌尖上的野味情趣。此外，酒店还把樱花的元素结合到美食中，使人们在樱花季也可以品尝到许多的樱花美食。

整个樱花江鲜美食节期间，酒店还新推了樱花主题客房和一系列互动节目。十分很适合一家人到酒店度假旅游。

附部分菜单和互动节目单：

樱红柳绿鲜花宴10人188/人（A）春味八鲜碟（花、春蔬元素）、缤纷鲜花茶、樱花酿酸奶、秘制卤水鹅、桃胶野米盅、春芽油爆虾、荠菜炒年糕、清酒小牛肉、椒盐旁皮鱼、腊味蒸豆干、金花菜河蚌、茨菇樱桃肉、鲜花菌菇烩、芦蒿炒干丝、春笋翁公鱼、银鱼小馄饨、樱花元宵露、丽景水果拼。

群英荟萃江湖宴10人358/人 江鲜八味碟（江鲜元素）、翠叶迎宾茶（翠叶迎春）、抹茶酿酸奶（一见倾心）、菊花河豚鱼（桃花流水）、樱花和风牛（春风和煦）、蟹粉烩鱼翅（金翅争辉）、江虾拼麻酱（双雄斗艳）、红烧江白鱼（醉意盎然）、春笋蒸卷鲜（春色满园）、蚌肉煮菜苔（绿肥红瘦）、鲍鱼红烧肉（富贵吉祥）、长江胭脂鱼（鱼水情深）、清酒焗丝螺（酒逢知己）、枸杞菊花头（青衣素心）、菜圆鱼汤炉（春江水暖）、翡翠苋菜饼（繁花似锦）、刀鱼大馄饨（唇齿留香）、丽景水果拼（群英荟萃）

互动节目：1.樱之美秀场 每天11:15-11:45、2.茶道 每天13:30-14:30 、3.琵琶表演 每周五，六17:15-17:45 、4.童趣小课堂 每周日10:30-11:15,手工费88元/对（一大一小）。