现代快报讯（通讯员 汪昊 记者 徐梦云）为进一步引导食品企业诚信自律，倡导“厉行节约、反对浪费”良好风尚，构建社会共治格局，近日，南京浦口区在龙湖南京雨山天街一楼中庭举行2024年全区食品安全宣传周活动，本次食品安全宣传周以“诚信尚俭，共享食安”为主题。

启动仪式上，区农业农村局介绍了“浦食浦味”以讲好品牌故事，做实、做优、做响区域公用品牌为目标，以“农文旅商”融合发展为路径，开展建设运营工作。今年前三季度，“浦食浦味”直接销售额约700万元，间接销售额约2.7亿元，目前累计授权准入39家农业企业，包含57个子品牌。随后，包括“浦食浦味”企业南京今世鹏食品有限公司、浦口本土连锁餐饮企业香山湖在内的8家食品企业代表向全区食品生产经营企业发出“诚信经营、放心消费，共同守护食安”倡议。

活动中，区市场监管局发起成立“反食品浪费联盟”，联动区餐饮商会、商业综合体、食品企业，以多种形式、角度和途径，开展食品安全与反食品浪费的经验交流、风险控制、科普宣传。目前首批已有区餐饮商会金陵食府等20家企业，白马广场海底捞等87家餐饮单位加入联盟。

今年以来，区市场监管局在打造“食安浦公英”志愿服务项目的基础上，深度聚焦高校领域，在团区委支持下，联合南京审计大学、江苏卫生健康职业学院、南京农业大学以及南京工业大学4所高校组建“浦食青年”大学生食品安全志愿队伍，并在主场活动中进行集中签约，鼓励大学生参与校园食品安全风险治理。