现代快报讯（通讯员 吴继原 记者 顾潇）1 月 31 日傍晚，扬州高邮市卸甲镇飞龙街一饭店老板张正峰婉拒多桌年夜饭订单，带着事先准备好的菜肴、食材来到卸甲镇敬老院，为 107 名孤寡老人下厨掌勺，请大家吃丰盛的年夜饭。

△张正峰 ( 右 ) 下厨掌勺为老人除夕 " 加菜 "

" 猪肉烧茨菇、鸡肉烧板栗、肉圆、鱼圆烧杂烩，安豆苗清炒 ……" 当天傍晚 5 时许，扬州高邮市卸甲镇敬老院食堂里热闹非凡，大红的灯笼、中国结一字排开，将节日气氛衬托得喜气洋洋，107 名孤寡老人正坐在餐桌前，津津有味享受着年夜饭。爱心老板张正峰则在敬老院负责人陪同下，以饮料代替酒水正逐桌为老人们敬除夕守岁酒。

据了解，今年 43 岁的张正峰是卸甲镇飞龙街南端一家饭店的小老板，平时热心公益事业，人缘较好，生意也不错。几年前，该镇环卫工人每年岁末都会到他的饭店来聚餐吃年饭，他只是象征性地收一点费用。从 2018 年至今，张正峰干脆将环卫工每年近 3000 元的年饭餐饮费由其个人 " 买单 "。从今年除夕开始，张正峰又将爱心年夜饭受助对象扩大到该镇敬老院的孤寡老人们，并表示一如既往将 " 爱心年夜饭 " 公益活动做下去。张正峰曾于 2021 年初被该镇党委政府表彰为 " 卸甲好人 "，其事迹还被制作成公益宣传牌展示在 " 卸甲好人一条街 " 上。

△老人们吃上可口年夜饭

张正峰腼腆地告诉记者：" 尊老敬老是我们中华民族的传统美德，敬老院里的老人同样需要关爱 …… 今天，我到卸甲镇敬老院来献一点爱心，烧一点饭菜给老人们吃，也衷心祝愿老人们虎年大吉，身体健康，万事如意！"

今年 83 岁的陈扣女膝下没有子女，她一边品尝着可口的年夜饭，一边开心地说：" 今天，张正峰老板自己掏钱，烧饭做菜给我们这些无儿无女的老人们吃，真是孝心难得 …… 这个除夕，我们很开心，真的非常感谢他！"