一座城市的温度，体现在每一处细节里。这两天，苏城迎来新一波寒潮，而在姑苏区的街巷里，一种意想不到的暖意正悄悄蔓延开来——越来越多的沿街小店为行人留出临街空间，摆放软垫、蒲团等供市民游客参观、歇脚，不少咖啡店将桌椅外摆，为顾客提供难得的空间来享受阳光……

“古城区的街巷里似乎向来文艺气息与烟火气并存，包容且具有活力，一边是精致典雅、一边是舒适温情。随处可见的街边小店，不仅仅是一个个简单的生活场景，更像是古城经济的‘毛细血管’，汇聚源源不断的新体验。”定慧寺手绘书签店“活泼泼地”主理人刘星说。

供人参观、歇脚、打卡

古城街巷“随处可坐”

临近中午时分，凤凰街上的鑫震源生煎店门口便排起了长队，与常见的队伍不同，这条“长龙”有高有低。不少排队的老人坐在门口的蒲团上，年轻一族则靠墙站着，大家自然地在门口拐着弯排队，或坐或站，为往来人群让出空行的道路。

朱文静是鑫震源生煎店的负责人，她告诉记者，随着平江路、十全街等街巷越来越火爆，凤凰街的流量也跟着起来了，每天来排队购买生煎的市民、游客数量不少。朱文静说，其中还有许多周边的老年居民，腿脚不便，“为了方便大家，我们在门口的台阶上放置了一些蒲团，既能让路人放慢脚步，也希望给等待的顾客一个比较舒适的休息环境。天气好的时候，路过的老人还能坐下来晒晒太阳、唠唠嗑。”

定慧寺巷里的咖啡店、文创店们则有自己的想法，以靠近定慧寺巷口的手绘书签店“活泼泼地”为例，“我们采用了更受年轻人喜欢的标语和‘上座’的莲花形状蒲团，希望吸引更多的游客前来打卡拍照。背靠的墙面上我们也挂出了许多展示的书签，想给有些腼腆的‘i人’游客一些自由的空间，也想给经常生活路过的人们提供一个休憩的小地方。”

打破沉闷、增加互动

“落座街边”浓缩消费新场景

小店与街巷是“孪生兄弟”，是附近居民生活方式的表达和价值观的释放，浓缩了古城最自然的新场景。仔细观察可以发现，在十全街、锦帆路等潮流街巷里，也存在不少添加了蒲团、坐垫等外置座位的小店，它们有的店铺外立面内缩，临街的一面为过路的行人留一块空间，比起传统的全透明玻璃门，更有打破沉闷的设计感，也更有店内外的互动感。

一只露营凳，一杯咖啡，年轻人在街边坐下，说说笑笑，就是一个下午。位于锦帆路的Ding coffee作为复古咖啡馆，醒目的红砖门头下，有着一块区域可以让大家“落座街边”。伴着店内不时飘来的咖啡豆的香味，市民、游客在Citywalk的途中，来杯咖啡落座在工业风的门头边吹吹风晒晒太阳，也十分惬意。一旁的epokcafé店铺门口将台阶改成了长凳，三五个年轻人拿着咖啡排坐在门口，一边喝着咖啡一边聊着天。“在闹中取静的锦帆路上落座，在茂密的树丛下慢慢地品味生活，这里有着独属于古城的松弛感”。

沿街小店的各色外摆。通讯员 许希 李苏宜摄

对商户而言，设置“外摆”能够延伸服务、扩大销售半径，有利于培养新的消费文化，也有助于打造品牌形象。对消费者来说，相较于传统消费模式，商业“外摆”是别具吸引力的存在。“商业‘外摆’形式多样、极具人气，创造风格独特的‘外摆’，也能成为网红打卡地，为店铺吸引人气。”Ding coffee主理人汤钧说。

全方位指导合理外摆

顺应消费升级新趋势

如今，形式新颖、灵活性强的商业“外摆”，让不少商家有了直面和亲近目标消费客群的机会，能够进一步增强相关商户和消费客群的互动。如何在营造整洁有序又充满活力的市容环境的同时，满足消费者对高品质、接地气生活的要求，成为各地积极探索实践的热点问题。

近日，朱新年汤圆店积极落实开展姑苏区环卫一线工人免费早餐项目，每日一大早，环卫工人们便可以吃上热气腾腾的早点了。“也没有要求消费入座，大家走累了都可以坐下歇会，排队的时候互相交流几句，冬天好像也变得没那么冷了。”在朱新年门口，环卫工李阿姨边等汤圆边笑着说，随着越来越多的店铺提供外摆歇脚之地，市民、游客与店铺之间的关系也越来越紧密。张店长介绍：“姑苏区的好几家门店都有这个项目，能作为政府食堂我们也很荣幸。看着大家脸上的笑意，我觉得很有意义。”

“上门为商家提供全方位指导、高效率服务和个性化管理，有效提振了消费信心。”双塔街道相关负责人表示，早在2022年下半年，走在潮流前端的十全街便逐渐有店铺申请外摆，针对个性化的外摆需求，街道根据“一场一方案”的原则，为商业主体提供精准精细指导服务，在商业特色街区打造个性化、特色化、品质化的商业“外摆”，既满足市民需求，又体现古城形象，“从人文经济视角，合理外摆进一步加快提升街区品质，顺应消费升级新趋势，鼓励十全街区商户主理人在街道审核备案后，在合适的区域进行外摆美陈，营造平安祥和的节日氛围，上新‘十全年货’，持续组织‘冒泡’市集，让新春民俗节日更生活化、艺术化、年轻态。”

（本报记者 严松 本报通讯员 许希 李苏宜）