当下，作为“中国荷藕之乡”的宝应县迎来丰收季，大大小小的荷塘里一片忙碌。得益于当地开发的种植、加工、流通等荷藕全产业链融合发展模式，10万余亩荷塘的年产值预计将超44亿元。

9月22日早上7点，在宝应县望直港镇，采藕工人们身穿防水裤，手拿高压水枪，在藕塘里采摘荷藕。他们在泥泞的藕塘中慢慢前行，熟练地从水底采摘出一根根手臂粗细的荷藕，大家一脸喜悦。荷塘合作社负责人朱锦红从2004年开始种植荷藕，目前种植面积达2000亩，预计年收入达200万元。

朱锦红介绍，虽然今年夏天气温高、雨水少，但藕田用电灌溉有保障。而且他们采取“莲藕+龙虾”的套养模式，实现了一季两得。今年莲藕亩产收入4000元，比去年增收15%，龙虾亩均收入1000元左右，两项合计亩均产值5000元左右。

近年来，当地建成集种植、加工、流通、观光、科研、文化“六位一体”的荷藕全产业链融合发展模式，拥有荷藕加工企业100多家，年加工藕制品20万吨左右。为此，地方电力部门采用“一对一”服务模式，推广新技术新设备，保障藕农、企业用电无忧。

荷藕加工企业负责人吴玉桃介绍，现在，他们采用电烘干升级荷藕加工工艺，改变了以往需要人员“连轴转”倒班值守的困难，采用新工艺杜绝了燃煤烘干的粉尘杂质，保证了荷藕产品的品质，既环保安全又省事、省钱。

宝应县射阳湖供电所所长蔡锦春告诉记者，他们提前对接荷藕种植、加工企业，按生产需求，新架设线路5600多米，全力保障荷藕灌溉、冷藏、烘干等各环节的电力供应。

今年初，宝应县获得农业农村部、财政部认定的国家现代农业产业园称号，荷藕常年种植面积10万余亩，年产值将达44亿元。同时，通过荷藕产业带动全县6.5万人就业，人均增加收入3-5万元。

宝应县现代农业产业园管理委员会副主任徐桂红介绍，宝应以荷藕产业为先导，以射阳湖、广洋湖、望直港和鲁垛镇为主体，建设现代农业产业园，从荷藕生产、加工、销售到科研、文化、旅游等方面，推动关联产业融合发展。

作者丨徐圆明  张帆 蒋琰

单位丨扬州广播电视台融媒体新闻中心