为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，厉行节约、杜绝浪费，充分实现食品抽检合格备份样品再利用价值，12月11日，徐州市市场监管局联合市慈善总会走进徐州市泉山区博济老年公寓，开展食品抽检合格备份样品捐赠活动。徐州市市场监管局副局长马新科出席活动并讲话。

为最大限度地发挥合格备份样品的经济效益和社会效益，确保合格备份样品有效利用，活动前期，徐州市、县两级市场监管部门与承担2024年食品抽检工作的机构严格评估、细致检查，选取保存状态良好、保质期长、利用价值较高的合格备份样品作为捐赠物资，制定合格备份样品捐赠清单，样品统一装箱现场捐赠，确保捐赠食品安全、可溯源。此次捐赠合格备份样品以粮食加工品、食用油、调味品等日常食品为主，共计5965件、原采样货值5万余元。

马新科指出，科学开展食品安全抽检备份样品处置不仅是市场监管部门、食品安全抽检监测机构厉行节约、反对浪费的一个重要体现，也是落实《中华人民共和国反食品浪费法》的一项重要举措。

今年以来，徐州市、县两级市场监管部门精心组织，科学评估，积极探索再利用方式，不断拓宽备样合理再利用渠道。根据食用价值、剩余保质期、食用类别、样品价值、储存条件和适宜人群等，建立捐赠、拍卖、义卖、留用等食品种类名录，向福利院、残联、贫困户、养老机构、外卖小哥、环卫工人等进行定点捐赠，取得良好社会效益。前三季度，全市食品抽检产生合格备份样品货值20.9万元，实际再利用合格备份样品货值11.8万元，再利用率56.38%。

活动现场同时开展了老年人健康饮食科普宣传活动，为福利院老人科普宣传老年食品膳食相关知识；邀请医护工作者免费为福利院老年人测量血压、血糖，提供健康咨询。

下一步，徐州市市场监管局将进一步完善食品抽检合格备样再利用的长效机制，持续优化食品抽检流程，提高抽检质效，不断拓宽捐赠渠道和受赠范围，常态化、规范化开展食品安全抽检合格备份样品捐赠活动，为社会公益事业发展贡献市监力量。