现代快报讯(通讯员 相经开)自党员冬训开展以来,相城区市场监管一分局结合《关于进一步加强进口冷链食品疫情防控工作的通知》的文件精神迅速响应,立即开展辖区第三方冷库及库内进口冷冻食品的全覆盖检查。
经开区共有8家第三方冷库经营户,分局检查人员重点查看了以下几方面内容:一是冷库内环境卫生情况、冷库储藏温度、产品索证索票、进货台账记录;二是库内有无未经检验检疫或者检验检疫不合格、来源不明、腐败变质的冻肉及冻肉制品;三是是否涉及进口冷链类食品;四是从业人员健康管理制度落实情况及定期进行核酸检测情况等内容。
经检查其中1家已关闭停业,在业的7家冷库中3家目前不涉及进口冷链食品,4家涉及进口冷链食品。对涉及进口冷链食品的冷库,检查人员还另外查看了进口冷链食品是否执行专用通道进货,专区存放、专区销售要求,冻品有无出仓证明、动物检疫合格证、消毒证明、核酸检测报告。经现场查看,发现个别冷库堆放杂乱、进口冷链食品堆放专区消毒不到位的情况,后续检查人员将对其进行跟踪整改。
进口冷链食品事关疫情防控及食品安全,市场监管一分局将进一步提高思想认识,扎实做好排查工作,加强冷链食品监管力度,在检查中发现经营腐败变质、超过保质期、来源不明、无检验检疫证明、进口无入境及出仓证明的冷冻肉类及其制品及时进行查处,筑牢疫情防控和食品安全防线。
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