现代快报讯（通讯员 朱晓华）暑期临近，为进一步提高大学生社会实践能力，推动环保意识进社区、进企业，6月15日，亭湖区东亭湖街道新丰社区联合盐城工学院环境学院大学生暑期社会实践团，在辖区内开展环保志愿服务活动。

酷暑炎炎，却难以阻挡志愿者们前进的脚步。环境学院志愿者在其党委副书记、辅导员老师带领下来到新丰社区调研考察，并得到社区工作人员的热情接待。新丰社区党委副书记表示，学生志愿服务是大学生接触社会的好机会，新丰社区愿与学校一起共同推动志愿活动开展，积极寻求合作机会，在环境保护工作中展现青春风采、贡献青春力量。

本次志愿活动，在东亭湖街道新丰社区餐饮企业中展开，在社区工作人员的带领下，志愿者们积极主动前往各个餐饮店铺的后厨，对油烟机、管道、锅炉等的清洁设备进行调研，并且对餐饮污水预处理设施废油废渣清理记录表进行检查，督促其进行清理与记录。同时，大学生志愿者们积极思考，运用自身所学，向餐饮店铺营业人员讲解餐厨设备清洗的注意事项、长期不清洁后厨的危害性，以及餐厨垃圾的分类与回收的相关知识。

“此次活动以开展餐饮清洁活动为主题，以提高广大餐饮从业者环保意识为重点，大学生在志愿活动中真正践行暑期社会实践的真谛，将所学所思运用到实践中，即提高了自身全面素质，也对社区工作者辛勤工作有了更新认识。”新丰社区党委副书记沈峰表示。

通过大学生志愿者与社区工作者生动的讲解，营业人员增强了食品卫生环境意识。同时，也让大学生们真正做到了理论与实践相结合，提高了对环境知识的运用能力，提升了自我。