为尽快恢复香港鲜肉供应，由内地38位鲜肉屠宰生产线业务人员组成的“援港保供专班”8日凌晨上岗。据介绍，这批人员计划在香港支援两个月。队员在上岗前已经按照规定做好严格的防疫及检测措施，并按照当地的操作流程进行了专门的岗前培训。

7日清晨，一批供港活猪经深圳海关关员检疫验放，陆续装车运往香港，这是自2月25日以来恢复供应的首批内地供港活猪。截至目前，香港市场鲜肉供应已恢复至正常水平。