现代快报讯 当下,长三角一体化正在迅速推进中,基建、医保、教育、金融等都在全力推进一市三省的一体化,但比这些更早实现一体化的是百姓餐桌的食物——在相近的饮食文化下,长三角各地的食物每天都在高速流通,早已是“你中有我,我中有你。”
餐桌食物高度一体化,也为食品安全监管带来了挑战,即如何建立一套跨地域的高效可靠食物链条溯源制度,成为长三角一体化当前面临的重要挑战。
近日,现代快报记者走进了浙江省市场监管局,了解到浙江正在建设“浙食链”系统:以生产(流通)源头管控为起点,建立跨部门、跨层级、跨流域的多跨协同机制。
通过数字化技术,浙江实现了“二维码扫出长三角,‘浙食链’赋能一体化。”
5月16日,记者走进位于杭州市临平区的新希望双峄乳业有限公司 ,在公司车间探寻牛奶盒上一枚“浙食链”溯源码背后的故事,来看视频吧。
现代快报+/ZAKER南京记者 周明 熊平平/文 徐洋 顾闻/摄
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