学包饺子

  我在虎年过年学会了新技能——包饺子！

  除夕夜，要包饺子了。我高兴地洗了洗手，坐在妈妈的身旁，也要大显身手。这是我第二次包饺子，有了昨天的经验，这一次我一定可以成功！第一次包饺子，源于我的好奇心，包得一塌糊涂。这一次可不同，虽然也没人教我，但是结合上一次的经验，再加上我认真观察妈妈的每一个动作，肯定会包得很好。

  开始包饺子啦！我看见妈妈把面皮放在手上，然后放上肉馅，最后把皮子捏起来，就这么简单的动作，我竟然练了一上午。我照着妈妈的动作，可是怎么也捏不住，饺子在那里咧着“大嘴”哈哈地笑，好像在说：“大笨蛋！大笨蛋！”我像泄了气的皮球一样，一屁股坐在沙发上。妈妈好像看出了我的心思，她认真教我每个动作，经过我坚持不懈的努力，终于成功了！

  吃着自己包的饺子，心里像吃了蜜一样甜！

  四（9）班 黄千栩 指导老师 马丽娜

  最美味的饺子

  我的老爸是一个地道的北方人，包饺子、烙饼之类的面食是他的拿手戏。都说“虎父无犬子”，瞧，今天我要向他学艺——包饺子！

  他用揉面机和好面，然后教我调饺子馅儿、擀饺子皮。现在该出重头戏——包饺子了！爸爸拿起一片饺子皮，对我说：“儿子，看好了，首先用筷子夹起馅，放在饺子皮中间，再从两边往中间捏……”爸爸一边说一边包起了一个饺子。我似懂非懂地点了点头，自己也拿起一片饺子皮，放上馅捏起来，然后这个饺子就像一个小懒虫一样倒在放饺子的盘子上。“你放的馅太多了捏不上，再试试。”爸爸鼓励道。

  第二次，饺子就是一个饺子皮，第三次，饺子像一个小球……不知道到了第几次，我包的饺子终于像一个小元宝，像模像样地站在那里，还朝我微笑呢！它那鼓鼓的肚子、憨态可掬的样子真让人喜不自禁。经过我的不断尝试、不断努力，我终于包出了一个满意的饺子！虽然还不能和爸爸包的饺子相提并论，但这是我努力的成果，我很自豪！就这样，熟能生巧，随着包饺子技术的提高，我包饺子的速度越来越快，包得也越来越好了。

  不知不觉我们就包出了好几十个饺子，于是爸爸开始教我煮饺子：“先烧开水，再将饺子下锅，要用大漏勺顺着锅搅动……”看着锅里滚动的饺子，我不禁流下口水了。“小馋猫，饿了吧？”爸爸笑呵呵地问我，“一会儿，等饺子煮熟了，你就吃你自己包的，享受你自己的劳动成果，好吧？”“好！”“好嘞，出锅咯！”

  哇，闻闻我自己包的饺子就是香，快尝尝去喽！太好吃了！这是我吃过的最美味的饺子，甚至超过大厨爸爸包的！我包的饺子美味，是因为我的饺子里有我自己独有的两样调料——努力和坚持。

  包饺子，给我的课余生活增添了缤纷色彩！它也使我明白了一个道理：只有通过自己的双手去辛勤劳动，才能获得真诚的回报，收获幸福与快乐！

  四（1）班 刘潇然 指导老师 许晓颖

  假期趣事

  “包饺子”是我们春节重要的习俗，除夕之晚，我们全家围在一起包饺子。

  妈妈把饺子馅调好，奶奶擀饺子皮，我赶紧拿了一个皮放在手里，挖了一勺子馅放在上面，用力把边捏起来，不好，皮烂了，馅漏了，我赶紧拿了一张皮堵住，可馅又从我的手指缝里漏了出来，我慌忙又拿一张皮堵上，好不容易包好了，我把它放在案子上，它立刻躺倒在上面，活像一个精疲力竭的挺着将军肚的醉汉。我没有灰心，鼓起勇气包第二个。这次，我接受教训，没敢多放馅，也不敢太用力压，结果，包出的饺子扁扁的、瘦瘦的，比大家包的小了一圈，站也站不起来。看大家包得又快又好，我心里才感觉到：包饺子看起来容易，做起来难呀！于是，我向妈妈请教，妈妈耐心地教我，经过反复练习，慢慢地，我的作品也越来越好啦，它们白白胖胖的，排着整齐的队伍，精神抖擞，多像等待检阅的士兵呀！

  妈妈可是包饺子的高手，眨眼工夫，一个胖乎乎的小饺子就诞生了，我请教妈妈如何包得又快又好，妈妈给我演示了一遍：只见妈妈手拿饺子皮，手成勺形，加上一点肉馅，先捏中间，再用大拇指和食指在两旁一捏，一个饺子就诞生了，还挺着一个“小肚子”。

  我按照妈妈的方法包了一个，却像是挨饿的一样。包到最后饺子越来越完美，它“站”在桌子上，像在对着我笑，我心里乐开了花。

  开始下饺子了，厨房里烟雾缭绕，如同仙境一般。不一会儿，热腾腾的饺子端出来了。我们全家坐在电视机前，边吃饺子边看春晚，窗外不时映衬着五彩缤纷的烟花，大家都沉浸在节日的喜庆中。

  包饺子，让我明白了一个道理：只要有认真的态度，什么事都能做好。

  四（3）班 姚东越 指导老师 尚淑真

  我是劳动小能手

  天还没亮，妈妈就陪爸爸去徐州看病去了。姐姐开学不在家，家中就剩我一人了，妈妈临走时说外公等一下会过来陪我。

  早上八点半，我还没起床，妈妈就打电话让我去小区门卫接外公。天气这么冷，七十多岁的外公一大早就从老家赶过来肯定冻坏了。我赶紧穿好衣服下楼接外公。把外公接到家，外公也没吃早饭，我就拿了妈妈放在家里的零用钱买了两份馄饨，让外公吃点暖和暖和。

  一转眼到了中午，妈妈又打电话告诉我照顾好外公。中午吃啥饭呢？冰箱里有剩米饭，那就做个蛋炒饭吧。我想着妈妈教我做蛋炒饭的方法：我先把鸡蛋打入碗里搅拌，然后倒入适量的油，把鸡蛋倒入锅里，再把白米饭倒入锅里，和鸡蛋一起炒。等鸡蛋蜕变成金黄色，就这样香喷喷的蛋炒饭就完成了。这是我第一次做蛋炒饭，虽然不是很好看，但是我觉得它特别好吃。外公也夸我做得好吃。

  爸爸妈妈知道后，也夸我很能干，是个劳动小能手。但我觉得这不算什么，等到将来能为爸爸妈妈做更多的事情，才是真正的劳动小能手。

  四（8）班 杨欣怡 指导老师 司琦

  我的寒假生活

  寒假生活像一条小溪，每一件趣事都像一颗闪闪发亮的星星映照在那充满乐趣的小溪上。

  除夕一大早，我帮着爸爸妈妈一起贴春联。我们先把旧的春联撕下来，用刷子等工具清理干净门框，然后贴上新的春联，老爸笑称是“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。

  下午，我们一家一起包饺子。妈妈用紫薯、菠菜等榨汁，和了各种颜色的面团，调好肉馅和韭菜馅，我在妈妈的指导下擀了饺子皮，第一次尝试了包饺子。妈妈说，饺子要来回捏三趟，保证煮的时候不露馅就可以了。心灵手巧的妈妈还做了老虎形状的饺子，原本威风凛凛的老虎被妈妈做成了憨态可掬的模样。

  到了晚上，家家户户灯火辉煌，走在乡村小道上，耳边传来许多欢声笑语。抬头一望，全是烟花绽放的样子，特别漂亮。进家一看，桌子上全是香喷喷的饭菜，有酸菜鱼、排骨玉米、青菜香菇和各种颜色的水饺等，特别诱人，让人忍不住想立马吃上一口。

  第二天春节正式来临了，一大早，我们就穿上了光彩夺目的新衣，兴高采烈地去拜年，看着路上喜气洋洋的路人、红艳艳的春联，到处张灯结彩，年味真是足了。

  在寒假里，我还学会了干家务，帮妈妈扫地、洗衣服，帮爸爸整理他那多如牛毛的文件和资料，爸妈笑称我长大了，是他们的得力小助手。

  寒假是一段令人难忘的记忆，寒假是一只放飞自我的小鸟，寒假是一个多姿多彩的世界。时光匆匆，转眼间丰富多彩的寒假生活就结束了，这美好的假期带给了我无穷的喜悦和欢乐。

  我爱我的寒假生活。

  四（7）班 王俊熙 指导老师 张后丽

  帮做家务乐趣多

  寒假又和我们见面了。寒假肯定有作业，而且也有体力活。大家猜是什么,对，它就是做家务。做家务分两种，一种是为自己做，一种是帮父母做。我们先说说什么是为自己做。

  第一，为自己做，是收拾自己的房间 。我们可以做扫地、收拾好桌上的东西、拖地等家务。见到该扔的就扔了，能用的就留下，这样才能保持干净，不留下一点垃圾。收拾桌子时，本子没用完就不要扔，如果空得特别多，撕掉用过的，当新的用。如果本子剩下的少，剩下的可以当草稿纸用。

  第二，帮父母做家务。说的是为家里所有人做，不是单一的为自己做。帮忙要帮正忙，不能帮倒忙。比如家里人让你洗手，你洗了，但没擦干，出来看到插座上有不用插插座的东西，你好心帮倒忙拿了下来，不用说我也知道，你父母会“慈祥”地扁你一顿。帮忙的意思，是和别人一起做某件事，为别人分担“痛苦”。

  寒假过完，又长一岁。新的一年，新的学期，我来啦！

  四（5）班 房基宇 指导老师 韩晴

  “春卷”与“豆腐块”

  寒假的一天，我对爸爸妈妈宣布：“我要练习叠被子！”“你……你确定？”爸爸妈妈惊得下巴都快掉了。“没错，我要叠被子！叠成豆腐块！”我一本正经地说。

  我怎么忽然要叠被子呢？原来，寒假里我去了一趟叔叔家。叔叔是一名军人，他的被子像豆腐块一样，棱角分明，方方正正。我无比羡慕地看着叔叔的“豆腐块”，就想到了我自己的“春卷”，我的“春卷”还是臭袜子馅的呢。我对叔叔的被子赞不绝口，叔叔微笑着说：“你那么细心，被子一定也叠得不错吧？”“我……我……还……还可以吧！”我的脸一阵儿红一阵儿白，臭袜子馅的“春卷”也能算还可以？

  回到家，我左思右想。我怎么能那么久忍受自己的“春卷”呢？我决定不再忍受了，我要学习叠被子，就算叠不成“豆腐块”，也得像个样子，对吧？反正决不能再是“春卷”！

  说干就干，我费了九牛二虎之力把被子平铺在了床上，然后折、折、折，怎么也折不好，最后竟把自己给卷被子里去了。我重新把被子铺好，反反复复地折了好多次，可就是折不好。“豆腐块”变成了豆腐渣工程。

  我有点儿沮丧了，只好求助于妈妈。妈妈利落地把被子平铺在床上，均匀地把被子对折再对折。不一会儿，一个有模有样的正方体就出来了。我也学着妈妈的样子，慢慢折起来，虽然还是有些松松垮垮，但终于摆脱了“春卷”的样子。妈妈帮我擦去额头上的汗珠，温柔地说：“叠被子需要长期坚持，不能三天打鱼两天晒网。”我点点头，暗下决心：以后一定要把自己的床铺收拾得干干净净、整整齐齐。

  亲爱的同学们，你们的被子是“春卷”还是“豆腐块”呢？假期里，我们一起坚持叠被子吧。

  四（1）班 孙歆玥 指导老师 许晓颖

  乘汽渡时悟出一个道理

  大年初二的早晨，天空中微微飘着雪花，像精灵一样随风摇摆。我既高兴又兴奋，因为今天我和爸爸妈妈要一起回外婆家过上几天。途中，最让我难忘的是乘汽渡。

  早晨的汽渡人不是很多，稀稀疏疏地停着一两辆车。远处传来“呜呜”的轮船轰鸣声，爸爸缓慢地开着车，沿着斜坡爬上了坡。船很大，宽达20米，有三层楼那么高，驾驶舱上面的风动仪格外神气，转个不停。又是一阵“呜呜”声，船开动了。我迫不及待地下了车。一阵江风扑面而来，把人们的头发吹得鼓鼓的，好像谁都烫了卷发一样。江风尽情地吹着，我似乎与它融为一体，把坐车的颠簸疲劳全都忘得一干二净。我兴致勃勃地走上了甲板，浪从四面八方涌来，不停地撞击着船，浪花在阳光下闪闪发光，如同一条条金带。在远处，一只只不知名的水鸟从江上掠过，它们一会儿俯冲，一会儿盘旋，好精彩的表演。客船和货船秩序井然，互不打扰，沿着自己的路线顺流而下。

  不知不觉中，船已靠了岸。看着奋勇向前的浪花，我悟出了一个道理：一次失败代表不了什么，关键在于你有没有战胜困难的勇气。

  四（6）班 朱俊威 指导老师 王瑞

  给舅舅舅妈当花童

  随着教室里传出一声声“放假了，放假了”，我们进入了假期生活。假期生活有苦有甜，甜的是每天不用早起可以一觉睡到自然醒，而且不用每天顶着寒风去上学。苦的是面对一堆堆的作业，我的脑袋就大了，但我还是会认真完成每一科作业。

  放假后，我每天都过得很充实。腊月二十五这天，妈妈给我安排了很多任务，要为舅舅的婚礼做难备了，吹气球、贴囍字、拉彩带、挂灯笼，忙得不可开交。到了晚上，外婆把弟弟妹妹带到舅舅新房的床上给舅舅压床，说是希望舅舅来年生一对龙凤宝宝，他们在床上滚来滚去玩得可开心了。

  腊月二十六，舅舅的婚礼开始了，这天来了许多亲朋好友，一片喜气洋洋。我当天的任务是作为花童给舅舅舅妈送结婚戒指，送上我对他们的新婚祝福。

  一切结束，我们该回家过年了。大家欢聚一堂，坐在一起吃团圆饭，桌上放满了香甜可口的美食，让人看着垂涎三尺。吃完饭我们一起看春节联欢晚会，有的小品让大家笑得直不起腰来。看到一半爷爷奶奶就过来发红包，我们也不忘给他们拜年，爸爸妈妈也给了我们红包，拿着一个个红包我笑得合不拢嘴。

  不知不觉开学的日子到了，我要调整作息，把假期作业整理好，迎接新学期的到来。

  四（13）班 张雨萌 指导老师 王青