现代快报讯(通讯员 明庭舒 记者 曹德伟)“9两2钱,个头不够,要换!”3月21日下午4时,在句容华润苏果华阳南路店分包区,店长吕伟盯着分拣员面前的电子称,不停地大声提醒。“这批套餐的鸡腿标准是1斤重,只能超、不能少,大家要再仔细一点。”
当天下午1点,句容华润苏果、永辉超市、大润发、便民超市接到新一批6900份宝华镇物资配送清单。接到指令后,4家超市迅速准备,加派人手,紧急调货、分装。
“我们负责白萝卜、西葫芦、鸡翅等8个品种的包装,每样1960份。”华润苏果镇江区域负责人陈臻介绍,华润苏果紧急抽调了句容3个分店的50名员工,在转运、初筛、预分、过秤、二筛、包装6道环节,加班加点进行作业。
“青菜叶不能软、更不能有黄叶烂叶;冷冻鸡翅个头达标、表面不能有血渍…”在华阳南路店二筛区,陈臻反复叮嘱员工,在“套餐”进入包装区前,严格核对“标准”,确保只超不少。
经过3个半小时的“流水”作业,总重量达1吨的1960份鸡翅包装完成。
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