现代快报讯 江苏人的夏天，少不了西瓜相伴。仅在南京农副产品物流中心（以下简称“众彩市场”），西瓜日到货量就在1000吨左右。在江苏，几乎每座城市都有引以为傲的西瓜产地，哪里的西瓜产量最大？哪些品种的瓜最受市民欢迎？ 现代快报记者了解到，目前上市的西瓜，以盐城东台、南通等地的二茬西瓜为主，主要品种有美都、无籽西瓜等，口感和品质都不错。

△各品种的西瓜

南京横溪

总产量超 10 万吨，小兰和苏蜜 518 是 " 头牌 "

“凉争冰雪甜争蜜，消得温暾顾渚茶。”说起西瓜，许多南京人的第一认知，就是横溪西瓜。横溪西瓜已经不再是单纯的农产品，还成为了江宁一张名片。

横溪街道农业服务中心工作人员夏先生告诉记者，2022年，横溪西瓜种植总面积约4万亩，总产量约10万吨，产值预计超5亿元。在江宁横溪，种植的西瓜品种很多。根据市场需求，再结合本地资源特色，现在的横溪逐步形成了以小兰为主，搭配苏蜜8号、苏蜜9号、苏蜜1667、苏蜜518等40多个品种，成套的种植体系。

“小兰西瓜是礼品瓜的一种，每个重量约4-5斤，糖分高、纤维低，黄瓤香脆，消费者普遍接受度比较高。”夏先生称，但是小兰属于早熟瓜，6月中下旬就已经下市了。

△苏蜜518

到了7月份，横溪西瓜就是秋瓜的天下了。秋瓜以“8424”和“苏蜜518”两大大果品种为主。“苏蜜518”是“8424” 的升级版，解决了大棚西瓜种植低温弱光等难题。“苏蜜518”比“8424”西瓜的售价高1元/公斤，平均每亩增收约3000元。这两个新品种上市后，在市场上都很抢手。

盐城东台

年产量超100万吨，还建成了西瓜博物馆

种植西瓜面积近30万亩、产量超100万吨、总产值逾30亿元……东台西瓜名扬天下，是全国首个“中国西瓜之乡”，它也是全国最大的小果型礼品西瓜生产基地。

近年来，西瓜种植范围不断扩大，西瓜种植区域由主要集中在东部向市内外扩张，并在缅甸、老挝等国建立了国外生产基地。据不完全统计，东台人在外种植西瓜面积约3万亩。

“每年我们都要引进国内外最新品种100多个进行试种，从中筛选出品质佳、抗逆强、市场前景好的新品种。”东台市蔬菜栽培技术指导站站长、农业技术推广研究员薛瑞祥告诉现代快报记者，目前东台大面积种植的品种主要有黄瓤的小兰、小凤，红瓤的8424、苏蜜518、全美4K、甘美、夜须等，以及与郑州果树所合作的三彩、三笑等新品种。

 除了品种更新，东台的西瓜技术也不断创新。薛瑞祥说，东台西瓜改单层大棚覆盖为双大棚多层覆盖技术，采用4-5层覆盖，提早上市，上市时间提早4月10日左右，同时集成推广了商品化育供苗、轮作换茬、合理密植、软管滴灌、水肥一体化、绿色病虫防控等先进适用技术，全面提升了西瓜产量和品质。

为拓宽销售渠道，提高品牌影响力，东台不断丰富西瓜的产业业态，投资2000多万元建成了西瓜博物馆，年吸引游客30万人。

宿迁魏营

西瓜还能吊着长，主营品种为特小凤、8424

独特的土壤环境，塑造了宿迁市魏营西瓜的高品质。魏营镇土壤多以黑淤土、岗潮土为主，保水性能强，土质肥沃，表层腐殖质含量高，富含钾、硒、铁等矿物质元素，是种植西瓜的绝佳土壤环境。

泗洪县魏营镇农村工作局局长张伟介绍，魏营镇有350多户西瓜种植户，西瓜种植面积已经超过12000亩，西瓜产业年产值超8000万元。

目前，魏营西瓜主要有特小凤、8424、京欣、美都等品种，产品供应期从4月中下旬一直延续至10月中旬，基本实现了周年生产与供应。

最近几年，泗洪县魏营镇西瓜种植基地将新品种西瓜种出了新意，采用吊蔓立体种植技术，让西瓜“住”进网兜吊着长。这样生长出来的西瓜不仅产量高、味道甜，颜值还很高。

△西瓜吊着长

【量很大】

需求量增加，南京人每天至少吃掉1000吨西瓜

天热就要大口吃瓜。7月9日，现代快报记者从南京众彩市场了解到，眼下市场水果日均到货量在2000吨左右，其中西瓜到货量1000吨左右，供应充足。而这个数据，只占南京整个市场的七成。

“南京市场上的西瓜每年从春节后开始上市，前期的西瓜主要来自海南、云南等南方地区，由于上市量少、种植和运输成本高，西瓜价格普遍较高。此后，逐渐转到山东、江浙沪一带。”众彩市场工作人员介绍，如今气温逐渐升高，市场的西瓜主要以盐城东台、南通等地的二茬西瓜为主，主要品种有美都、无籽西瓜等，口感和品质都不错。

和往年梅雨季相比，今年南京的高温天气多，西瓜的需求量增加。价格方面，普通的西瓜的批发价是1.3元到1.4元一斤。地产的麒麟瓜已经结束了，目前的麒麟瓜主要是西北产区的，运输距离比较远，也是小产区，产量相对原来有所减少，因此处于涨价的趋势，批发价是1.8元到1.9元一斤。

【瓜很甜】

江苏最好吃最好卖的西瓜，当属“苏蜜518”了

在江苏省农科院内，“华东24”“华东26”“苏蜜1934”“苏蜜1842”“黑武士”“金瞳”“苏蜜518”……它们之中，既有老南京记忆中的味道——“华东24”，也有90年代的杂交“苏蜜1号”“苏蜜6号”，更有近年优选的西瓜新品“苏蜜518”。

“华东24”又称“解放瓜”，是上世纪50年代江苏省农科院培育的中型西瓜，肉质脆，甜度中等。“金瞳”和其它西瓜不同，“金瞳”的瓜皮金灿灿的，切开，果肉浓粉红色，咬一口，甜，脆。

江苏省农科院蔬菜研究所西甜瓜创新团队首席专家羊杏平表示，由于天气原因，和往年相比，今年的西瓜特别甜。而说起目前在江苏，最好吃最好卖的西瓜品种，那当属“苏蜜518”了。

△苏蜜518

“苏蜜518”是江苏省农科院耗费10多年培育出来的。羊杏平介绍，“苏蜜518”每个重四五公斤，糖分含量在12%到13%。

要说一个西瓜品种好不好，那必须符合三个标准，即：好吃、好卖、好种。刚刚好，“苏蜜518”都符合。不过，“苏蜜518”的个头相对大，适合一家人在一起品尝。为了满足市民对小西瓜的需求，团队也在做实验，让瓜的个头变小。

现代快报+记者 季雨 卢河燕 姜振军/文 储希豪/摄

 （编辑 范文静）