现代快报讯（通讯员 柏玮娜 记者 顾潇）近日，扬州市市场监管部门对全市的餐饮单位开展进口冷链食品风险排查，全力守护市民“舌尖上的安全”。在检查中，执法人员发现部分餐饮企业没有按照要求管理进口冷链食品，甚至无法提供报关单、检验检疫报告、核酸检测报告等文件。目前，执法部门已经对涉事企业立案调查。

△通讯员供图

近日，广陵区市场监管局工作人员来到珍园街区的桃夭日式料理店进行检查。经查，该店冰柜内存放的生蚝、青口贝等冷冻海鲜，全部为国内生产加工企业生产和包装。在隔壁“清水铁板烧”，检查人员发现冷库及冰箱内有大量无包装的扇贝、三文鱼柳。店家表示，这些均为国内粗加工的半成品，并提供了相应的进货凭证。

在另一路，执法人员检查时就发现，邗江区的极牛食品销售有限公司京华城分公司冰柜内存放有4盒原产越南的冷冻黑虎虾，与国产冷冻食品混放在一起，没有按照“三专”（专用通道进货、专区存放、专区售卖）要求管理进口冷链食品，而且无法提供进货票据、销售清单。此外，相关人员也未能按周期要求完成核酸检测和全程新冠疫苗接种。

与此同时，执法人员对邗江区花之町餐厅进行执法检查，发现其仓库的冰柜内存放有3盒原产国为越南的鹏慧荙天然草虾、2盒原产国为马来西亚的生冻黑虎虾等6个不同品种的进口虾。在其操作间的冰柜内存放有6盒原产国为丹麦的冷冻带壳虾等3个不同品种的进口虾，均与其他国产冷冻食品混放在一起，未按照“三专”（专用通道进货、专区存放、专区售卖）要求管理进口冷链食品，当事人现场也没有提供报关单、检验检疫报告、核酸检测报告、消杀证明，没有在“江苏冷链”追溯信息系统录入相关信息，也不能提供进货票据。

据扬州市场监管局食品流通安全监管处相关负责人介绍，当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》及疫情防控的相关规定，市场监管局将依法对其立案调查，目前该案正在进一步办理中。