现代快报讯(通讯员 王兴亚)为进一步加强常态化下学校食堂食品安全监管工作,切实保障辖区广大师生餐饮食品安全。在全国学生营养日到来之际,江苏盐城东台新街派出所积极开展对辖区中小学校、幼儿园食堂开展安全大检查及营养膳食宣传活动。
活动中,公安民警重点对学校食堂库房内贮存的食品原料有无超过保质期,原材料配料保存和食品留样是否按照储存管理规定存放,是否加强加工操作过程控制,有无使用非法添加剂的行为以及食堂的卫生环境、餐具消毒程序、从业人员的管理、培训、落实持健康证、核酸检测结果上岗等情况进行了逐一检查。同时民警积极倡议学校要以身作则提升营养能力,加强师生健康教育科普与宣传,将合理膳食行动落到实处。
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