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小年这天,这里的动物吃上了“八大碗”
随着农历牛年脚步的临近,南通城里年味渐浓。2月4日小年这天,位于南通市崇川区幸福街道的南通森林野生动物园内热闹非凡。这里的饲养员变身“大厨”,纷纷表演拿手绝活,给动物们烹饪了一桌子色香味俱全的“八大碗”菜肴,和动物们一起过小年。

现代快报讯 随着农历牛年脚步的临近,南通城里年味渐浓。2月4日小年这天,位于南通市崇川区幸福街道的南通森林野生动物园内热闹非凡。这里的饲养员变身“大厨”,纷纷表演拿手绝活,给动物们烹饪了一桌子色香味俱全的“八大碗”菜肴,和动物们一起过小年。



花开富贵、招财聚宝、年年有余……小年当天,饲养员们精心设计的独家“八大碗”一一亮相。琳琅满目的花样菜名,五彩缤纷的菜品设计,加上专业的营养搭配,让动物们食欲大增。



属猫科动物的小白狮们,这回可算开了眼界。当一盘“鱼”摆到面前的时候,它们立刻扑了上去,狼吞虎咽起来。这盘用鸡肉泥摆成的鱼,活灵活现,栩栩如生,饲养员取名为“年年有鱼(余)”,好吃又有寓意,小白狮大快朵颐,吃得满嘴留香,不一会儿,一盘“鱼”就被吃得干干净净。



给国宝大熊猫宝贝俩呈上的这道佳肴名为“竹报平安”。饲养员用竹子编成精致的蛋糕底座,摆上最爱吃的竹笋,搭配窝窝头、南瓜和苹果,节节高的造型闪亮吸睛。这道菜肴包涵了饲养员对大熊猫的爱意和祝福,希望“星辉”和“星繁”兄妹在南通平平安安、健康快乐的成长。



环尾狐猴吃到的佳肴是寿桃造型的大餐,用橘子、葡萄干、火龙果和窝窝头摆成寿桃的造型,美味又有营养,取名“延年益寿”。看起来高冷傲娇的长颈鹿吃的是“吉星高照”,在暖房里吃着胡萝卜安逸过冬。给国宝金毛羚牛上菜啦,用女贞树叶做成立体的花朵造型,好一个别致的“花开富贵”硬菜,金毛羚牛细嚼慢咽,悠闲自在。车行区里,给盘羊和科尔沁马端上的这道菜叫“聚财聚宝”,在垫草上摆上胡萝卜和精料,聚宝盆装的满满当当。驼羊们也成群结队的赶来赴宴,可口的胡萝卜吃到嘴里嘎嘣脆,发出响铃一般的声音。小年的这顿丰盛的大餐,动物们吃得是有滋有味。


现代快报记者了解到,这次参与的“八大碗”制作的八位“大厨”们,都是外地留通过年的饲养员。南通森林野生动物园的工作人员们今年积极响应就地过年的政策,春节不回家。“往年过节我回到常州老家,总是心心念念的牵挂动物们,今年春节我不回去了,留下来陪它们过春节。”动管部卢洋洋表示。


通讯员 倪雯 曹菁琳 现代快报+/ZAKER南京记者 花宇


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