现代快报讯（通讯员 陈华 记者 姜振军）博采众尝、醉美杨侍。9月17日上午，第五届中国杨侍生态美食节暨“杨侍”杯盐城地方菜烹饪技能大赛在杨侍生态园正式开幕，精彩纷呈的文艺表演、色香味俱全的参赛作品，让现场群众直呼过瘾。

本届美食节由盐城市商务局、盐城市教育局、盐城市文化广电和旅游局、盐城市总工会、盐城市烹饪行业协会、盐城广播电视总台主办，郭猛镇人民政府、盐城市餐饮行业工会联合会、盐城广播传媒共同承办。

活动在群舞《国泰民安庆丰年》中拉开帷幕。细雨不减热情，很多杨侍村民自带农副产品在舞台上表达他们丰收的喜悦。火龙果、冬枣、葡萄、鸡蛋、有机大米……, 休闲观光农业开启一场充满杨侍风土人情的“盛宴”。

“今天的郭猛是一块投资的宝地、旅游的胜地、生态的绿地，为广大客商提供了广阔的发展机会。我们衷心希望新老朋友把郭猛作为梦想的新起点、事业的新平台，到郭猛投资兴业、发展壮大。”开幕式上，郭猛镇党委书记苗久成满怀热情地说道。

八仙过海、各显其能，杨侍美食园内正激情上演一场盐城舌尖上的比拼。一早6点，大家就陆续从各地赶来，为烹制菜肴做准备。本次“杨侍”杯盐城地方菜烹饪技能大赛中，设有中餐热菜、创艺冷拼二个项目。 红烧鲫鱼”为中餐热菜类指定的比赛项目内容，要求不少于350克/条，彰显了盐阜地区的地方特色和厨艺人的基本功。盐城市烹饪行业协会秘书长徐加忠告诉记者这次参赛选手人数创历史新高，共有全市161名餐饮名家、厨艺高手齐聚美丽杨侍，交流心得、切磋技艺，为我市餐饮行业高质量发展提供人才支撑。

以美食会友，用真情待客。本届美食节秉承“绿色、生态、健康”的理念，为期一个月，从9月17日至10月17日。期间，将举办庆国庆迎中秋惠民演出、“秋韵杨侍 幸福郭猛”书画，摄影名家杨侍采风活动、盐城市餐饮产业职教联盟学生组技能比赛、2020中国盐都•全国乡村曲艺发展论坛暨全国乡村优秀曲艺节目交流展演。

据了解，近年来郭猛镇围绕“强富美高”建设目标，坚持全面融入高新区、全面接轨上海的发展路径，秉持集镇区、工业园区、乡村旅游区“三区”联动发展，倾力打造红色文化、绿色发展二张特色名片，全力建设宜居宜业宜游新郭猛。先后建成2000亩工业园区，集聚企业53家，发展农旅融合家庭农场17家，打造杨侍路果蔬采摘产业带、繁荣路有机稻米产业带、护西路千亩玫瑰观光产业带，形成年总收入超亿元的杨侍乡村旅游产业，呈现出投资者和政府“双赢”的局面。