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电视剧《丁宝桢》热播,“宫保鸡丁”原来出自一代廉臣

作为晚清名臣,历史上的丁宝桢斩杀安德海、两度治理黄河、兴办机器局,是一代传奇名臣。而家喻户晓的美味“宫保鸡丁”,也出自丁宝桢之手,被老百姓称颂。近日,由马少骅主演的电视剧《丁宝桢》正在热播,是近期难得的历史好剧。历史上的丁宝桢是什么样?剧中有怎样的故事细节?跟随剧情,一探究竟。

智杀安德海,展现廉吏风骨

丁宝桢何许人也?丁宝桢是晚清大臣,盐业改革者,也是洋务运动倡导者。电视剧《丁宝桢》便是以丁宝桢的生平为经,以他“勇于担当,清廉刚正,爱国爱民”的精神为纬,展现了一个充满勇气和智慧的廉吏形象。

熟悉晚清历史的人对丁宝桢杀御前太监安德海一案应该不陌生。安德海是慈禧太后最为宠信的太监,他以到苏杭采办的名目从水路南下,一路为非作歹,船到山东境内后,地方官上报巡抚丁宝桢。丁宝桢以清宫祖训“太监不得私自离京”为由,派兵将安德海在泰安抓获并就地正法,这一惊人之举一时震惊朝野。电视剧《丁宝桢》高度还原了安德海之死这一历史事件,将史书记载内容进行了完整呈现。

不止于此,电视剧通过人物故事,让丁宝桢的形象逐渐在观众眼前清晰。丁宝桢为人机敏,廉洁刚正。33岁考中进士后,丁宝桢历任翰林院庶吉士、编修,岳州知府、长沙知府,山东巡抚、四川总督。任山东巡抚期间,两治黄河水患,创办山东首家官办工业企业山东机器制造局,成立尚志书院和山东首家官书局。任四川总督十年间,改革盐政、整饬吏治、兴办洋务抵御外侮,政绩卓著、造福桑梓、深得民心。

丁宝桢一生致力于报国爱民,“正邪之争”“科技兴国”等众多桥段让观众深受感动,纷纷表示“或许曾经他是书本上的人物,而今天他走进了我们心里”“他清廉、正直、忠勇、仁爱的民族精神值得我们学习”。

宫保鸡丁原是由他而来

堪称国民菜品的宫保鸡丁,香晕食客百余年,而宫保鸡丁的“创始人”正是丁宝桢。在剧中,廉吏与严父的人物形象之外,丁宝桢还时常出现在灶台,让这个角色充满烟火气。

据传,丁宝桢对烹饪颇有研究,喜欢吃鸡和花生米,并尤其喜好辣味。他创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴辣子鸡丁。有一次做饭的时候,丁宝桢不小心将山东的黄酱打翻混入这道菜,没想到出来的味道竟然十分美味,后来经过改良,宫保鸡丁由此诞生。

丁宝桢治蜀十年,为官刚正不阿,多有建树,于光绪十一年死在任上。清廷为了表彰他的功绩,曾封其为“太子太保”,便是“宫保”之一,于是他发明的菜由此得名为“宫保鸡丁”。

老戏骨同台“飙戏”

故事为纲,演员为骨。本剧会聚了多位实力派演员,马少骅饰演的丁宝桢忠勇、果敢。曹骏和叶静饰演的丁宝桢左膀右臂,一文一武,让故事娓娓道来。王绘春、孙敏、马睿、方晓莉等老戏骨同台“飙戏”,让历史剧更有看点。 

据悉,该剧在剧本创作阶段,主创团队多次赶赴贵州、四川、山东等地,进行深入的采风调研,拍摄期间聘请清史专家与礼仪专家驻组,在场景、服饰、道具等各方面都力争还原一段真实的历史。

作为主演,马少骅一个人就要完成500多场戏,为了符合角色要求,马少骅在进组前的准备阶段就节食减肥,在《丁宝桢》开机仪式后,一身戏装的马少骅走进贵州丁公祠,他说:“这是我第一次将戏服穿下舞台,因为这里是丁宝桢故里,我希望以这种特殊形式纪念这位名人,更好地演绎这个角色。”

主创希望通过电视剧,展现丁宝桢“爱民”“为民”“安民”的品格,以丁宝桢的为官事迹搭建历史和现实的桥梁,将他清廉品格、勇于担当的精神传递给观众,启迪人们思考。 

现代快报+记者 宋经纬 图片来源:央视官方剧照

(校对 许元华)


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